春夏秋冬、
四季折々の食材で飾る
絶景を楽しめる炊き肉
炊き肉とは
『炊き肉』は諸説ありますが、鹿児島で発祥した肉料理と言われています。
中央部が窪んだ鉄板を使用し、その窪みに出汁が入っています。
その周りにお肉や野菜を並べ、
火が通ったらタレにつけて召し上がります。
円(kyu)の炊き肉
当店の炊き肉は従来のものと違い、
大幅に改良して、見た目も味もインパクトのある炊き肉に仕上げました。
肉の旨味を引き立て飽きのこない
さっぱりとしたスープは、
食べ進めることに旨味が濃厚になり、味の変化も
一度にお楽しみいただけます。
たっぷりの野菜が隠れるほど
絶妙に高く盛られたお肉は、
インパクトがあり視覚的にも
お楽しみいただけます。
心ゆくまで炊き肉をお楽しみいただいた後は、
海藻を使用したふのり蕎麦で最後の〆まで
あっさりとヘルシーにお楽しみいただけます。
円(kyu)の由来
円(kyu)は2022年4月に
屋号名を一般公募させて頂き、
総計1,296通の中から
円(kyu)を選ばせて頂きました。
「いつでも円になれる場所」
「包み込むような球体」
日本の四季を感じながら炊き肉を囲み、
一年を通してずっと愛し続けていただける
お店を目指す…
そんな思いを込めて、
個室炊き肉 円(kyu)と名付けました。


アクセス
個室炊き肉 円(kyu) 新横浜店
電話番号 | 050-8892-3716 |
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所在地 | 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目1-19 サザンウインズ新横浜9F |
営業時間 |
17:00〜23:00(L.O22:30) 土日祝日16:00~23:00(L.O22:30) ※政府や各自治体の方針に伴い、営業日や時間を変更する場合がございます。予めご了承ください。 |
最寄り駅 |
JR新横浜駅 徒歩3分 横浜市営地下鉄新横浜駅 徒歩3分 |
定休日 | 不定休 |
最寄り駅からの道順

①改札口を出て真っすぐ進む

②外へ出たら、左方向にデッキを進む

③階段を降りて左方向に進む。

④パチンコ屋さんの前を進む

⑤サザンウインズビル、エレベーターで上がれます。

⑥エレベーターで9階までお上がりください。